《盛唐不遗憾》 第六百一十四章 飞饼(5/5)

br>    在制作这种美食的时候，李安还没有太大的感觉，可当他将飞饼吃到嘴里的时候，才发现飞饼为什么这么受欢迎了，味道真的很好吃。

    这种看似普通的面饼，因为加工工艺的特殊，制作出来之后，居然自动分为两层，外层浅黄松脆，内层软绵白皙，还略带一些甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，满嘴都是芳香的感觉。

    这种神奇的美食一直延续了几千年，而其制作的方法，也不是很困难，首先要和好一团面，然后将其压成面饼，然后，就是将面饼放在手里按照顺时针方向转动，多转动一会儿，手里的面饼就会变得越来越大，同时，也会变得越来越薄，几乎接近透明。

    在这种情况下，就可以放入馅料了，之后就要放在热锅上炙烤了，当烤熟之后，就是一道非常可口的美味了。

    在这所有的过程中，最让人印象深刻的一步，自然就是面饼在空中飞舞的步骤了，这是最让人感到神奇的一步。

    其中的最大难点也是在这个步骤中，面饼在空中飞舞，变得越来越大，也越来越薄，但是绝对不能破皮，否则，这道美食就制作失败了，而若要让很薄的面饼不破皮，这绝对是很难办到的一件事情，一般没有经过训练的普通人，是绝对做不到这一点的，这是无需怀疑的。

    与其说这个飞饼是一道美食，倒不如说这是一件非常精良的艺术品，这么精巧的博饼，已经完全达到艺术的高度了，将艺术吞到肚子里，想想都觉得很美好。

    如此美味的艺术品，李安自然要多吃一些了，一大盘的飞饼，被李安一口气吃了一半还多，当然，因为这属于精致食品，所以量都比较少，一大盘也没有多少。

    “国王殿下，这个飞饼真的很好吃，尤其是这上面的调料，味道也很是不错，不知这是一种什么样的调料，是由什么做成的。”

    李安觉得飞饼上面撒的调料非常可口，而且，是一种他从来就没有品尝过的调料，在好奇之下，就开口询问了。