《大汉龙骑》 第二千零九十九章 平定扬州(130)(1/5)
刘澜对未来的有着很详细的规划,当然这与他鼓励工商所取得的成绩有着密不可分的关系,就拿最简单的制糖业来说,甘蔗饧与沙饴因为刘澜鼓励工商业,规模被扩大的数十倍,而这绝对是刘澜以前不可能想到的。
甘蔗饧与沙饴,前者乃是一种液体糖,呈粘稠状,是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度,便于储存食用,而后者沙饴则是砂糖,本来糖业交州才是生产规模最大的一个州,徐州想要用糖一多半都是采购,本来刘澜想着在沛县种植,但徐州的气候根本就无法种植,虽然也有过采购,但是成熟之后含糖量根本无法与交州甘蔗相比,所以沛县的糖厂只能靠采购交州的甘蔗来制作。
而这就是刘澜推广工商业的成功,如果不是刘澜推广工商业,糖工坊是绝对不可能如雨后春笋般出现在沛县。而商业的成绩是为沛县带来了远在交州的甘蔗,徐州的糖工坊则产出了比从交州购买到更廉价的砂糖和甘蔗饧。
从交州采购砂糖和甘蔗饧的成本比从沛县糖工坊贵了三倍,而这还是刘澜只收商业税的成功,如果是以往过税、住税等税收全部收足,那糖业是一点都不比盐铁价值低的暴力行业,但是如今刘澜可用保证,在他的治下都可以购买到较为便宜的白糖、红糖砂糖和甘蔗饧,这就是改革带来的红利。
但是交州的甘蔗总归产量低,规模小,所以刘澜想要在徐州生产最终的结构却是白忙一场,而后他又想到了甜菜,可是找遍了治下,却发现根本就没有这个东西,而后他又派内卫寻找,但在天下十三州内,都没有任何甜菜的踪影。
这样的结果只有一种可能,那就是甜菜可能也和辣椒一样是舶来品,现在还没有传到中国,那么要生产糖的话就只能靠甘蔗,当然当甘蔗无法满足的时候,还有一种制糖的办法,那就是生产饴糖,而饴糖则是一种以米(淀粉)和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖,呈粘稠状,俗称麦芽糖。
必须要说现在的制糖业的工艺还不够完善,但就如刘澜之前所说的科技树一样,虽然刘澜不通此法,可是他相信有朝一日在工匠们的努力之下,制糖业一定会不断的提升,制作出更好的糖品出来。
而且糖也不仅仅只是食用的白糖红糖这么简单,还有糖果可以开发和研究,当然想要制糖业能有质的飞跃,工坊是比克可少,但研究与创新同样必不可少,而这也是商业和工业对工坊的硬性考核,想要开设制糖工坊,那么首先你得有研究与创新的部门,虽然因此出现-->>
甘蔗饧与沙饴,前者乃是一种液体糖,呈粘稠状,是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度,便于储存食用,而后者沙饴则是砂糖,本来糖业交州才是生产规模最大的一个州,徐州想要用糖一多半都是采购,本来刘澜想着在沛县种植,但徐州的气候根本就无法种植,虽然也有过采购,但是成熟之后含糖量根本无法与交州甘蔗相比,所以沛县的糖厂只能靠采购交州的甘蔗来制作。
而这就是刘澜推广工商业的成功,如果不是刘澜推广工商业,糖工坊是绝对不可能如雨后春笋般出现在沛县。而商业的成绩是为沛县带来了远在交州的甘蔗,徐州的糖工坊则产出了比从交州购买到更廉价的砂糖和甘蔗饧。
从交州采购砂糖和甘蔗饧的成本比从沛县糖工坊贵了三倍,而这还是刘澜只收商业税的成功,如果是以往过税、住税等税收全部收足,那糖业是一点都不比盐铁价值低的暴力行业,但是如今刘澜可用保证,在他的治下都可以购买到较为便宜的白糖、红糖砂糖和甘蔗饧,这就是改革带来的红利。
但是交州的甘蔗总归产量低,规模小,所以刘澜想要在徐州生产最终的结构却是白忙一场,而后他又想到了甜菜,可是找遍了治下,却发现根本就没有这个东西,而后他又派内卫寻找,但在天下十三州内,都没有任何甜菜的踪影。
这样的结果只有一种可能,那就是甜菜可能也和辣椒一样是舶来品,现在还没有传到中国,那么要生产糖的话就只能靠甘蔗,当然当甘蔗无法满足的时候,还有一种制糖的办法,那就是生产饴糖,而饴糖则是一种以米(淀粉)和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖,呈粘稠状,俗称麦芽糖。
必须要说现在的制糖业的工艺还不够完善,但就如刘澜之前所说的科技树一样,虽然刘澜不通此法,可是他相信有朝一日在工匠们的努力之下,制糖业一定会不断的提升,制作出更好的糖品出来。
而且糖也不仅仅只是食用的白糖红糖这么简单,还有糖果可以开发和研究,当然想要制糖业能有质的飞跃,工坊是比克可少,但研究与创新同样必不可少,而这也是商业和工业对工坊的硬性考核,想要开设制糖工坊,那么首先你得有研究与创新的部门,虽然因此出现-->>
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