《次元论坛》 第一千四百七十六章 活跃气氛的鬼才(3/3)
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三名评委的桌子是分开的独桌,但是这餐盘直接横跨三桌,摆放在三人面前!
感受到餐盘中的气息之后,原本白胖白胖的珍镇镇,脸色更黑了一些……
只见千代切开餐盘盖之后,里面摆放的赫然是一只散发着鲜香的烤海龙鳗——关立远没见过这种生物,不过气息十分强大!
近一米直径,端上来的部分只有三四米上,但是能够看出这应该只是其中一段。
体积并不算太大,但是给关立远的感觉,这东西的生机,恐怕还要超过利加鲁猛犸!
然而令关立远也不太舒服的是,这居然真的是“活烤”,头部就在珍镇镇一侧摆放着,虽然身体已经被展开,之后背上一点肉没有切断,但眼中生命光泽还没有褪去!
通常所谓的“活烤”,只是现场宰杀,之后进行烤制,虽然宰杀之后,像是鳗鱼、鱿鱼这类肌肉活性强的食材,肉、甚至头部还会扭动,但实际上只是神经反射,并不算是“活食”,一些新鲜的牛肉其实也会“跳”动。
在美食世界中,有这种活性的食材就更多,只是神经反射而已,也算不上残忍。
“食义”中真正反对的活食,指得是真正在食材还活着的时候食用……
虽然最后都是吃掉,但从食义的角度来说,并不是虚伪,而是对食材的感激的一部分,关立远很大程度上也接受这种说法。
对应食义的,还有一种名为“食压”的奥义,也就是以自身的气魄压迫食材,进行百无禁忌式的吸收,两者各有各的难度。
而现在海龙鳗虽然没动,但关立远和珍镇镇却都看出,这东西只是被人点穴,实际上根本就没有宰杀!
三名评委的桌子是分开的独桌,但是这餐盘直接横跨三桌,摆放在三人面前!
感受到餐盘中的气息之后,原本白胖白胖的珍镇镇,脸色更黑了一些……
只见千代切开餐盘盖之后,里面摆放的赫然是一只散发着鲜香的烤海龙鳗——关立远没见过这种生物,不过气息十分强大!
近一米直径,端上来的部分只有三四米上,但是能够看出这应该只是其中一段。
体积并不算太大,但是给关立远的感觉,这东西的生机,恐怕还要超过利加鲁猛犸!
然而令关立远也不太舒服的是,这居然真的是“活烤”,头部就在珍镇镇一侧摆放着,虽然身体已经被展开,之后背上一点肉没有切断,但眼中生命光泽还没有褪去!
通常所谓的“活烤”,只是现场宰杀,之后进行烤制,虽然宰杀之后,像是鳗鱼、鱿鱼这类肌肉活性强的食材,肉、甚至头部还会扭动,但实际上只是神经反射,并不算是“活食”,一些新鲜的牛肉其实也会“跳”动。
在美食世界中,有这种活性的食材就更多,只是神经反射而已,也算不上残忍。
“食义”中真正反对的活食,指得是真正在食材还活着的时候食用……
虽然最后都是吃掉,但从食义的角度来说,并不是虚伪,而是对食材的感激的一部分,关立远很大程度上也接受这种说法。
对应食义的,还有一种名为“食压”的奥义,也就是以自身的气魄压迫食材,进行百无禁忌式的吸收,两者各有各的难度。
而现在海龙鳗虽然没动,但关立远和珍镇镇却都看出,这东西只是被人点穴,实际上根本就没有宰杀!
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