《权倾南北》 第三百八十三章 投靠(2/3)
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辣椒是在明代的时候方才传入巴蜀地区的，但是早在辣椒之前，同样含有辣椒素、能够给人带来麻辣感的花椒和茱萸等就已经将辣定为巴蜀的主色调。
根据贾思勰的《齐民要术》记载，茱萸这种在后世还是因为“遍插茱萸少一人”而为人熟知的植物，在川蜀地带已经被用来制作辣油，而花椒、藤椒等植物则广泛应用于蜀人的菜谱甚至酿酒之中，而这些椒类植物则被统称为“蜀椒”，来表明其产地。
在李荩忱设下的庆功宴上，无疑这些巴蜀特产的植物扮演了重要的角色，只看陈智深和陆之武等将领吃的满头大汗就知道，显然这种麻辣对他们这些下江人是个不小的挑战。
比如就摆在李荩忱面前的这一道菜，一个其貌不扬的羊肚蒸的熟透，用刀子将羊肚切开，在羊肚里面放置的是精选的肥嫩羊肉，另外再加上姜片、茱萸、藤椒、蒜、葱、盐等调味品一起蒸。
蒸出来的羊肉滑嫩，而且带着川蜀特有的麻辣，令人不忍停箸。
李荩忱很清楚，巴蜀地处山区，人们居住和屯田的地方更多数是在盆地，很多地方终年云雾缭绕、湿气浓重，因此想要除湿，这些蜀椒是必不可少的。
因此李荩忱甚至都不知道，到底应该算巴蜀人将蜀椒和这种麻辣的口感发扬光大，还是这种蜀椒拯救了在这里居住的人。
之后李荩忱是要立足巴蜀的，所以他非但不反对将士们去尝试这种麻辣的口感，反而对此很是鼓励。
一来这样才能让将士们更好的适应巴蜀的气候条件，二来也能避免和以后必然会加入军中的巴蜀士卒产生更多的矛盾。
一支军队的凝聚力往往有多种因素影响，无疑想要让军队快速形成凝聚力，那么乡军是最好的选择，出身于一个地方的士卒往往更能够并肩作战、相互配合，对于同乡的将领们也更服从。
但是想要满足这个条件显然并不是那么容易的，因此李荩忱只能从其余几个方面下手。除了他自己注重时常到下面去走走、甚至亲自操练之外，还有一个最重要的自然是要想办法减轻来自不同地方的士卒之间由于地域而产生的矛盾。
想要让这一支外来的军队彻底融入巴蜀，先从口味上改变或许是一个不错的选择。
看李荩忱端着酒杯脸带微笑，不知道在想什么，唐正良嘴角也露出一丝笑容，显然这个年轻将军的心情不错，这-->>
辣椒是在明代的时候方才传入巴蜀地区的，但是早在辣椒之前，同样含有辣椒素、能够给人带来麻辣感的花椒和茱萸等就已经将辣定为巴蜀的主色调。
根据贾思勰的《齐民要术》记载，茱萸这种在后世还是因为“遍插茱萸少一人”而为人熟知的植物，在川蜀地带已经被用来制作辣油，而花椒、藤椒等植物则广泛应用于蜀人的菜谱甚至酿酒之中，而这些椒类植物则被统称为“蜀椒”，来表明其产地。
在李荩忱设下的庆功宴上，无疑这些巴蜀特产的植物扮演了重要的角色，只看陈智深和陆之武等将领吃的满头大汗就知道，显然这种麻辣对他们这些下江人是个不小的挑战。
比如就摆在李荩忱面前的这一道菜，一个其貌不扬的羊肚蒸的熟透，用刀子将羊肚切开，在羊肚里面放置的是精选的肥嫩羊肉，另外再加上姜片、茱萸、藤椒、蒜、葱、盐等调味品一起蒸。
蒸出来的羊肉滑嫩，而且带着川蜀特有的麻辣，令人不忍停箸。
李荩忱很清楚，巴蜀地处山区，人们居住和屯田的地方更多数是在盆地，很多地方终年云雾缭绕、湿气浓重，因此想要除湿，这些蜀椒是必不可少的。
因此李荩忱甚至都不知道，到底应该算巴蜀人将蜀椒和这种麻辣的口感发扬光大，还是这种蜀椒拯救了在这里居住的人。
之后李荩忱是要立足巴蜀的，所以他非但不反对将士们去尝试这种麻辣的口感，反而对此很是鼓励。
一来这样才能让将士们更好的适应巴蜀的气候条件，二来也能避免和以后必然会加入军中的巴蜀士卒产生更多的矛盾。
一支军队的凝聚力往往有多种因素影响，无疑想要让军队快速形成凝聚力，那么乡军是最好的选择，出身于一个地方的士卒往往更能够并肩作战、相互配合，对于同乡的将领们也更服从。
但是想要满足这个条件显然并不是那么容易的，因此李荩忱只能从其余几个方面下手。除了他自己注重时常到下面去走走、甚至亲自操练之外，还有一个最重要的自然是要想办法减轻来自不同地方的士卒之间由于地域而产生的矛盾。
想要让这一支外来的军队彻底融入巴蜀，先从口味上改变或许是一个不错的选择。
看李荩忱端着酒杯脸带微笑，不知道在想什么，唐正良嘴角也露出一丝笑容，显然这个年轻将军的心情不错，这-->>
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