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《都市小花农》 第四百八十四章 冰皮月饼(2/3)

,马森想了想,“行,我少做一点,也少放点糖,这冰皮月饼不耐储存,也不能久放。”

    正巧洛桐这时候从花圃过来了,只听到最后一句,“什么东西不耐久放?”

    “小洛从花圃过来了?快过来做,还不是陈羽,刚刚提到了冰皮月饼,大家就想让马森做一点儿。”

    “冰皮月饼?听着很好吃啊?能多做一点吗?上次就想着月饼出来后给父母还有朋友都送点儿的,结果一直抽不出时间来。”

    洛桐听这名字就觉得不错,出于相信马森的手艺,她尝都没尝就要马森多做一点儿。

    “行,不过这中秋都过了,在再送月饼是不是不太好啊?”

    马森也答应地干脆,他好吃更喜欢做吃的,真的做出来,还愁没他的份额?

    “中秋有送过,那是直接买的市面上的。这可是咱们这边自己做的,口味好多了,再说意义也不一样。”

    洛桐振振有词,到时候朋友们要是问起来就说,马森捣鼓出了好东西,大家一起分享就是。

    确定了要做冰皮月饼,大家就都忙了起来。在马森的安排下,大家有洗豆沙的,有炒芝麻的,有切紫薯和南瓜的,马森则是在一边做奶黄馅。

    刚刚陈羽说到这冰皮月饼,他第一反应就想到了这奶黄馅的冰皮月饼,那真是一个绝了。

    这一群人忙忙碌碌的,洛桐因为力气比较大,被安排来炒馅料。这些豆沙、芝麻打碎后都要入锅炒,马森那边又脱不开身,所以洛桐就自告奋勇了。

    这炒馅儿也不需要多大的技术含量,只需要这馅儿不粘锅,炒至半干就可以了。

    洛桐她手上的力道是蛮大的,手也很稳,颠起来也很是像模像样。

    盛栖梧到后厨就见到洛桐这么一幅指点江山的模样,颇有一锅在手,天下我有的气概。

    马森一共做了莲蓉、红豆沙、绿豆沙、南瓜、紫薯、芝麻和芝士奶黄馅儿等七种口味的馅料。

    莲蓉以前做了还有,洛桐一连炒了红豆沙、绿豆沙和芝麻馅儿后,盛栖梧接手炒了南瓜馅儿。

    至于那芝士奶黄馅,则是马森亲自做的。盛栖梧就站在一边,光明正大的偷师。

    这奶黄馅可不是炒的,而是要在蒸锅里蒸的。马森选了一个大大的蒸盆,估计奶黄馅做出来要做到许多。-->>

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