《老公每天不一样》 第757章 看到他眼里的星光(2/2)
口感稣香脆,等到肉饼炸到金黄色,需要让锅离火三五分钟,再放到灶上,用猛火炸两分钟,肉饼会出现完美的枯黄色,这样吃起来才会最“稣”。
“尝尝。”郦唯音夹起一块放在碗里,将之划开,加了一小块,吹了吹递到许少爷的嘴边。
许少爷一口咬下去,咔嚓咔嚓的脆响像在此薯片。
这道菜非常考验火候,差一分不够香,多一分会苦。
“好香!”极少有情绪波动的许少爷,也忍不住赞叹。
“你吃着,还没有完成呢。”郦唯音把碗和筷子都递给许少爷。
这道菜最后一个步骤是用鸡清汤,加绵白糖、酱油和绍酒勾芡,淋上猪油,浇在肉饼上。
“尝尝。”郦唯音夹起一块放在碗里,将之划开,加了一小块,吹了吹递到许少爷的嘴边。
许少爷一口咬下去,咔嚓咔嚓的脆响像在此薯片。
这道菜非常考验火候,差一分不够香,多一分会苦。
“好香!”极少有情绪波动的许少爷,也忍不住赞叹。
“你吃着,还没有完成呢。”郦唯音把碗和筷子都递给许少爷。
这道菜最后一个步骤是用鸡清汤,加绵白糖、酱油和绍酒勾芡,淋上猪油,浇在肉饼上。
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