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《永恒美食乐园》 第46章:千层饼(4/4)



    久我照纪浑身一震,只觉得瞬间到了地底世界,岩浆在眼前喷发,层层高涨的热烫气息包围了他,“感觉整个人……”

    “都燃烧起来了!”他喃喃说。

    堂岛银、薙切仙左卫门,则更在意“千层饼”的火候细节。

    “透了!贯穿了!”堂岛银目不转睛盯着饼的侧面。

    “银,你可以做到吗?”

    薙切仙左卫门说:“用平底锅烙饼,火候既要均匀,又要有穿透性,火焰必须烧到每一个夹层……”

    堂岛银苦笑接腔道:“总帅,可不仅仅是这样啊,火焰烧到所有角落不留死角,还不够。”

    “必须保持‘酥脆’,不能让面胚水分流失太多,不然就会变成干硬的石头!”

    聊着聊着,两人都沉默了。

    目光闪烁。
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