《永恒美食乐园》 第131章：真·鱼籽(4/5)
，要诀可就太多了，但最为重要最为核心的意图，是不能让鱼卵变硬！”
“对，水温稍低，最后炼成的鱼子酱，口感都要歪掉！”
而且，为了防止揉洗过程中，一粒粒鱼卵破损，薙切仙左卫门还往热水盆，加了几次雪白的食盐。
工序反复了几分钟。
突然，仙左卫门整大块的抓起鱼卵组织，放置在一个金属筛网上，底下则是透明玻璃容器。
继续揉搓。
只不过，这次是鱼卵组织和筛网摩擦。
于是被热水泡开本就有分离趋势的一粒粒鱼籽，真正变为人们熟知的鱼籽模样，孤零零的，一颗又一颗，一粒又一粒。
这才是初加工，还没到正式的腌制！
“盐，酱油，清酒，味淋，出汁……”旁边有双眼睛，把仙左卫门的一举一动，尽观眼底的同时，脑中仿佛还有推衍和运算。
夏言只觉得开启了【超视觉】状态的自己，脑子处于高速运转状态，那种看别人一眼，就把一切分析透彻的神之洞察，让他没来由的心慌慌。
怎么办，很急。
这样高速运算，分析‘食之魔王’的食谱，会不会超负荷，脑子冒烟烧坏掉？
也万幸只是腌制鱼子酱。
不是正常的，完整的食谱。
短短十分钟，十几道腌制工序就到了尾声。
“呼！”
薙切仙左卫门收尾时，显而易见的，舒展了一口气，白色浓密的眉毛上都挂了汗珠。
呼。
另一个人也在悄悄吐气。
“搞定！”嘴角微翘，听着系统的收录提示。
众人团团围住厨台。
“总帅，成功了？”
“这就是‘宝物级’的鱼子酱吗？”
只见沥干水分的透明器皿，原来呈石质灰暗色泽的鱼籽，经过了充满技巧的工艺处理，赫然褪去了“石皮”，绽放出暗金的色泽。
乍一看，珠光宝气，像是一盒宝石盛放在那！
“咕噜~”
鱼子酱的咸鲜味，已经彻底挤占了空气，不知道是谁不掩饰的，发出了咽口水的声音。
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“对，水温稍低，最后炼成的鱼子酱，口感都要歪掉！”
而且，为了防止揉洗过程中，一粒粒鱼卵破损，薙切仙左卫门还往热水盆，加了几次雪白的食盐。
工序反复了几分钟。
突然，仙左卫门整大块的抓起鱼卵组织，放置在一个金属筛网上，底下则是透明玻璃容器。
继续揉搓。
只不过，这次是鱼卵组织和筛网摩擦。
于是被热水泡开本就有分离趋势的一粒粒鱼籽，真正变为人们熟知的鱼籽模样，孤零零的，一颗又一颗，一粒又一粒。
这才是初加工，还没到正式的腌制！
“盐，酱油，清酒，味淋，出汁……”旁边有双眼睛，把仙左卫门的一举一动，尽观眼底的同时，脑中仿佛还有推衍和运算。
夏言只觉得开启了【超视觉】状态的自己，脑子处于高速运转状态，那种看别人一眼，就把一切分析透彻的神之洞察，让他没来由的心慌慌。
怎么办，很急。
这样高速运算，分析‘食之魔王’的食谱，会不会超负荷，脑子冒烟烧坏掉？
也万幸只是腌制鱼子酱。
不是正常的，完整的食谱。
短短十分钟，十几道腌制工序就到了尾声。
“呼！”
薙切仙左卫门收尾时，显而易见的，舒展了一口气，白色浓密的眉毛上都挂了汗珠。
呼。
另一个人也在悄悄吐气。
“搞定！”嘴角微翘，听着系统的收录提示。
众人团团围住厨台。
“总帅，成功了？”
“这就是‘宝物级’的鱼子酱吗？”
只见沥干水分的透明器皿，原来呈石质灰暗色泽的鱼籽，经过了充满技巧的工艺处理，赫然褪去了“石皮”，绽放出暗金的色泽。
乍一看，珠光宝气，像是一盒宝石盛放在那！
“咕噜~”
鱼子酱的咸鲜味，已经彻底挤占了空气，不知道是谁不掩饰的，发出了咽口水的声音。
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