北宋闲王 正文 第一百四十四章 不戒口的了空(2/4)
来无论是后世还是大宋。火锅这东西都对女人有着不小的吸引力。
相比之下,了空的表现就更专业多了,只见他把一片薄薄的羊肉挟起来看了看,然后自语道:“普通的刀工很难把羊肉切的如此之薄,这片羊肉现在还没有解冻,看来应该是先把羊肉冻上,这样才可以把羊肉切成薄片。”
了空说完把羊肉放在火锅里涮了几下,看到薄薄的羊肉很快变熟后,他再次微笑着读了读头。然后将羊肉在酱料里蘸了一下放进口,一边慢慢品味一边轻声道:“肉质肥而不腻、瘦而不柴。汤底也不是普通的羊肉汤,里面加入各种调料。使得羊肉在片刻之就已经入味,再加上酱料香辣调合,这种羊肉的吃法简直是太妙了!”
好厨师都有一条灵敏的舌头,了空更是如此,刚一品尝到涮羊肉后,就已经发现了这种吃法的妙处。赵颜看到了空对吃之一道如此有研究,当下悄悄的让小豆芽把自己的辣椒油取来,然后送到了空面前道:“了空,这是我特制的辣椒油,味道十分的辛辣,一般人在刚开始时很难习惯,不过我觉得你应该尝一尝!”
听到赵颜的话,了空也是眼睛一亮,他最喜欢品尝对于各种新奇的食材和调料,当下拿过装着辣椒油的瓷瓶打开盖子,露出里面红亮的辣椒油,然后深深的闻了一下,又小心的在自己的酱料倒了一读,这才挟了片羊肉在酱料里蘸了一下品味起来。
结果在开始时,了空也被辣椒的味道呛了一下,但是在慢慢的品尝了几次后,了空竟然适应辣椒的味道,当下也是眼睛一亮,筷子如飞的将各种材料都蘸着加了辣椒的酱料都试了一遍,结果发现在多了辣椒的味道后,那些普通的食材好像也变得美味起来。
“郡王,这个辣椒你还有没有,能不能送给小僧一些?”了空在发现辣椒的好处后,立刻毫不客气的向赵颜索要辣椒,看来他也是一个十足的吃货。
看到了空竟然这么快的就适应了辣椒,赵颜也是一笑道:“今年因为种子有限,所以辣椒种的有些少了,不过既然了空你喜欢,那我就送给一罐辣椒油,等到明年的时候,我会让佃户们多种一些辣椒,到时我们就不愁没有辣椒吃了。”
“多谢郡王!”了空听到赵颜同意送自己一罐,当下也是喜形于色的道,现在的他与平时那副风轻云淡的样子截然不同,也没有一丝出家人的矜持,看来了空也不是一个完人。
就在赵颜和了空讨论辣椒时,薛宁儿也对赵颜-->>
相比之下,了空的表现就更专业多了,只见他把一片薄薄的羊肉挟起来看了看,然后自语道:“普通的刀工很难把羊肉切的如此之薄,这片羊肉现在还没有解冻,看来应该是先把羊肉冻上,这样才可以把羊肉切成薄片。”
了空说完把羊肉放在火锅里涮了几下,看到薄薄的羊肉很快变熟后,他再次微笑着读了读头。然后将羊肉在酱料里蘸了一下放进口,一边慢慢品味一边轻声道:“肉质肥而不腻、瘦而不柴。汤底也不是普通的羊肉汤,里面加入各种调料。使得羊肉在片刻之就已经入味,再加上酱料香辣调合,这种羊肉的吃法简直是太妙了!”
好厨师都有一条灵敏的舌头,了空更是如此,刚一品尝到涮羊肉后,就已经发现了这种吃法的妙处。赵颜看到了空对吃之一道如此有研究,当下悄悄的让小豆芽把自己的辣椒油取来,然后送到了空面前道:“了空,这是我特制的辣椒油,味道十分的辛辣,一般人在刚开始时很难习惯,不过我觉得你应该尝一尝!”
听到赵颜的话,了空也是眼睛一亮,他最喜欢品尝对于各种新奇的食材和调料,当下拿过装着辣椒油的瓷瓶打开盖子,露出里面红亮的辣椒油,然后深深的闻了一下,又小心的在自己的酱料倒了一读,这才挟了片羊肉在酱料里蘸了一下品味起来。
结果在开始时,了空也被辣椒的味道呛了一下,但是在慢慢的品尝了几次后,了空竟然适应辣椒的味道,当下也是眼睛一亮,筷子如飞的将各种材料都蘸着加了辣椒的酱料都试了一遍,结果发现在多了辣椒的味道后,那些普通的食材好像也变得美味起来。
“郡王,这个辣椒你还有没有,能不能送给小僧一些?”了空在发现辣椒的好处后,立刻毫不客气的向赵颜索要辣椒,看来他也是一个十足的吃货。
看到了空竟然这么快的就适应了辣椒,赵颜也是一笑道:“今年因为种子有限,所以辣椒种的有些少了,不过既然了空你喜欢,那我就送给一罐辣椒油,等到明年的时候,我会让佃户们多种一些辣椒,到时我们就不愁没有辣椒吃了。”
“多谢郡王!”了空听到赵颜同意送自己一罐,当下也是喜形于色的道,现在的他与平时那副风轻云淡的样子截然不同,也没有一丝出家人的矜持,看来了空也不是一个完人。
就在赵颜和了空讨论辣椒时,薛宁儿也对赵颜-->>
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