《重生日本捉妖怪》 -9- 怎么突然就那么熟练了啊？(2/4)
在溏心蛋煮得差不多的时候就已经默不作声的坐厨台前面了，也不说话，就静静看着，意思不言而喻。
“好。”西野莲音。
溏心蛋从做法上来看确实没有什么难度，对新手来说唯一的难点可能就是对时间的把控了。
他很快就自己尝试了起来，而西野高志就静静的在旁边看着——他印象里这孙子是连厨房都没进过几次的，虽然煮一个溏心蛋没什么难度，但要一次就成功，也不是简简单单就能做到的。
况且做饭的火候需要经验累积，你现在做个溏心蛋可以看手机时间来判断还有多久才是七分钟，但你总不能每次做饭都掐个表在旁边吧。而且店里那么忙，哪有功夫让你去看表掐时间，到头来还得靠感觉和经验积累，跟煮泡面差不多。
几分钟后。
西野莲音依样画葫芦做出来的溏心蛋完成了。
他也学着西野高志那样自己凭感觉，差不多行了就把鸡蛋从开水里拿出来冷却，并不是那种做菜的每个步骤都要细化到几分几秒的强迫症。而且在lv1的料理技能辅助下，他其实对做菜时间的把握还是蛮精准的，本身就不依赖看表。
“做好了？来，让我看看。”
西野高志正在旁边为等会儿的营业做准备呢，手里还拿着个切了一半的白萝卜，注意到西野莲音这边的溏心蛋做好后立即走了过来。
和西野莲音一样，老爷子其实对结果也挺期待的，但不同的是，他期待的是孙子的溏心蛋制作失败，然后被他逼着在店里帮忙做一整天的溏心蛋——他对西野莲音并不信任，准备先打击一下这孙子对料理的兴趣与信心，并让他体会一下厨艺入门过程中所要经历的枯燥与乏味，才能确定孙子是不是真心实意想要跟着他学做菜。
如果一点幸苦都承受不住，那就别学了！
“给。”西野莲音把剥壳切好的溏心蛋递了过去。西野高志仔细看了看，发现这孙子做的溏心蛋看上去竟然和他刚刚做出来的一模一样。
新手做的溏心蛋因为把握不好火候，很容易出现蛋黄完全凝固或蛋黄一点都不凝固的情况，而真正的溏心蛋需要的是微微凝固的蛋黄——不要一切开就直接淌出来，也别做得和白煮蛋一样。
而西野莲音做的就恰到好处，中间的蛋黄微微凝固，又仍在流动，已经完全达到了料理店卖的溏心蛋的标准。>
“好。”西野莲音。
溏心蛋从做法上来看确实没有什么难度，对新手来说唯一的难点可能就是对时间的把控了。
他很快就自己尝试了起来，而西野高志就静静的在旁边看着——他印象里这孙子是连厨房都没进过几次的，虽然煮一个溏心蛋没什么难度，但要一次就成功，也不是简简单单就能做到的。
况且做饭的火候需要经验累积，你现在做个溏心蛋可以看手机时间来判断还有多久才是七分钟，但你总不能每次做饭都掐个表在旁边吧。而且店里那么忙，哪有功夫让你去看表掐时间，到头来还得靠感觉和经验积累，跟煮泡面差不多。
几分钟后。
西野莲音依样画葫芦做出来的溏心蛋完成了。
他也学着西野高志那样自己凭感觉，差不多行了就把鸡蛋从开水里拿出来冷却，并不是那种做菜的每个步骤都要细化到几分几秒的强迫症。而且在lv1的料理技能辅助下，他其实对做菜时间的把握还是蛮精准的，本身就不依赖看表。
“做好了？来，让我看看。”
西野高志正在旁边为等会儿的营业做准备呢，手里还拿着个切了一半的白萝卜，注意到西野莲音这边的溏心蛋做好后立即走了过来。
和西野莲音一样，老爷子其实对结果也挺期待的，但不同的是，他期待的是孙子的溏心蛋制作失败，然后被他逼着在店里帮忙做一整天的溏心蛋——他对西野莲音并不信任，准备先打击一下这孙子对料理的兴趣与信心，并让他体会一下厨艺入门过程中所要经历的枯燥与乏味，才能确定孙子是不是真心实意想要跟着他学做菜。
如果一点幸苦都承受不住，那就别学了！
“给。”西野莲音把剥壳切好的溏心蛋递了过去。西野高志仔细看了看，发现这孙子做的溏心蛋看上去竟然和他刚刚做出来的一模一样。
新手做的溏心蛋因为把握不好火候，很容易出现蛋黄完全凝固或蛋黄一点都不凝固的情况，而真正的溏心蛋需要的是微微凝固的蛋黄——不要一切开就直接淌出来，也别做得和白煮蛋一样。
而西野莲音做的就恰到好处，中间的蛋黄微微凝固，又仍在流动，已经完全达到了料理店卖的溏心蛋的标准。
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