制霸女权世界 第41章 合作(2/3)
成的。”
“够了！”林子凡笑道：“既然调料是从外地运来的，那么外地必然有几位能说的上话的人，对吧？”
“那是自然！”霍思思连连点头：“我们三人都有各自的特有调料，而掌握调料的多少，也是一位厨师的底蕴！”
“虽然平日里，我们的材料可以通用，但事实上，特有材料的制作之法，只有我们自己知道！”
“原来如此！”林子凡恍然。
这才明白，大唐调料如此稀少的原因，很可能就如同华夏逐渐失传的武术一般，大家都藏着掖着不愿告诉他人，久而久之，也就越来越少……
“我的想法是，山位御厨都通过自己的渠道，让他们为我们收集一些东西，最后，再由我们来判断，是否适合做调料。”
“这样？”李御厨皱眉：“这种事，其实我们一直都在做，但进展很慢，有时候几年都未必能发现一种新调料。”
“不一样。”林子凡笑了。
能一样吗？至少冯御厨的调料林子凡闻过，味道都很怪，大多都是各种各样的香味调料，但却不如十三香、八角等香料的味道好，反而有些怪。
至于其他酸甜苦辣麻……甜倒是有，其他却连相似的都没有。
而林子凡除了陕菜之外，还精通川菜，众所周知，传菜主打麻辣，但传菜同样博大精深，其中涉及的调料和味道，令人想想都口水直流……
“我所研究的调料方向，跟你们不同，如果你们相信我，咱们就一起合作。”
“而为了表示谢意，我可以将方才制作金边白菜的烹饪之法教给你们！”
“真的可以吗？”霍思思瞪大了双眼：“就是那个，锅里一直冒火的烹饪方法？”
“没错，就是那个锅里一直冒火的烹饪方法，花打四门！”林子凡微微一笑：“学会这门手艺，不单单只能做金边白菜，还有许多菜，必须使用花打四门，才能做到完美！”
三人对视一眼，几乎没有任何犹豫便接连点头！
花打四门这个烹饪手法她们都已经见过，金边白菜仅仅是汤汁的味道便足以让她们震惊，更何况寻找调料这件事，她们一直都在做，何乐而不为？
“不过我有一个要求。”林子凡突然开口，让三女暗暗警惕。
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“够了！”林子凡笑道：“既然调料是从外地运来的，那么外地必然有几位能说的上话的人，对吧？”
“那是自然！”霍思思连连点头：“我们三人都有各自的特有调料，而掌握调料的多少，也是一位厨师的底蕴！”
“虽然平日里，我们的材料可以通用，但事实上，特有材料的制作之法，只有我们自己知道！”
“原来如此！”林子凡恍然。
这才明白，大唐调料如此稀少的原因，很可能就如同华夏逐渐失传的武术一般，大家都藏着掖着不愿告诉他人，久而久之，也就越来越少……
“我的想法是，山位御厨都通过自己的渠道，让他们为我们收集一些东西，最后，再由我们来判断，是否适合做调料。”
“这样？”李御厨皱眉：“这种事，其实我们一直都在做，但进展很慢，有时候几年都未必能发现一种新调料。”
“不一样。”林子凡笑了。
能一样吗？至少冯御厨的调料林子凡闻过，味道都很怪，大多都是各种各样的香味调料，但却不如十三香、八角等香料的味道好，反而有些怪。
至于其他酸甜苦辣麻……甜倒是有，其他却连相似的都没有。
而林子凡除了陕菜之外，还精通川菜，众所周知，传菜主打麻辣，但传菜同样博大精深，其中涉及的调料和味道，令人想想都口水直流……
“我所研究的调料方向，跟你们不同，如果你们相信我，咱们就一起合作。”
“而为了表示谢意，我可以将方才制作金边白菜的烹饪之法教给你们！”
“真的可以吗？”霍思思瞪大了双眼：“就是那个，锅里一直冒火的烹饪方法？”
“没错，就是那个锅里一直冒火的烹饪方法，花打四门！”林子凡微微一笑：“学会这门手艺，不单单只能做金边白菜，还有许多菜，必须使用花打四门，才能做到完美！”
三人对视一眼，几乎没有任何犹豫便接连点头！
花打四门这个烹饪手法她们都已经见过，金边白菜仅仅是汤汁的味道便足以让她们震惊，更何况寻找调料这件事，她们一直都在做，何乐而不为？
“不过我有一个要求。”林子凡突然开口，让三女暗暗警惕。
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