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冰火魔厨 第54章 冰火九重天之九龙至尊鼎(3/9)

说的很中肯,但却有些谦虚了。你的粥我尝过了,如果是普通的珍珠翡翠白玉粥,我确实有信心在味道上胜你一筹。但是,你这个却是完全不一样的。不愧是冰火九重天,通过特殊的加热方法和极冻的处理材料,这些材料所展现出的味道截然不同,我可以分辨出其中九九八十一种变化,这也就是你的冰火九重天吧。以魔法入厨,确实可以令美食的味道千变万化,怪不得你这么有信心了。输了就是输了,你也用不着为我遮掩什么。”

    念冰看着坦然认输的紫修,心中敬佩更增,恭敬地道:“晚辈的厨艺在火候上还有不少欠缺,如果不是利用了魔法取巧,怎么也不可能比得上前辈的。这次只是侥幸而已。”

    紫修摇了摇头,道:“哪儿有那么多侥幸。虽然魔法入厨可以产生独特的效果。但没有长时间的练习和感悟,你又怎么能将魔法与厨艺结合地这么好呢?不过,其中还是有一些缺陷的。在衔接的过程中还不够细腻,还有。你在处理材料方面还有些粗糙。今后还要多加注意。你的出现,必将使今后的厨艺界发生极大的变动,至于窨会变成什么样子,我就不知道了。念冰,虽然你的冰火九重天很神奇,但这却并不是令我最为惊喜的。毕竟,魔法入厨本身就有着自己的优势。你知道么?其实在你完全施展出龙雩集舞之时,我就知道我输了。即使在香和味两项上我能够羸你,但是在色、形、意三方面。我却是如何也比不过你这九龙至尊鼎的。只是,我没有想到。你的龙雩集舞竟然已经超越了你师傅。”

    念冰苦笑道:“前辈,您过誉了,或许您不相信,如果再让我来这么一回,我是绝对无法做出同样的东西,刚才在雕刻的过程中。我完全融入了一种奇妙的领域,连我自己也不知道出了多少刀,但是,在完成的一刹那,我却清楚地感觉到自己成功了。”

    紫修微笑道:“感觉是非常重要的,不要妄自菲薄,你已经进入了以悟来做菜的境界,或许,你的刀法还比不上你师傅精湛,但在对龙雩集舞的理解上,你师傅却是比不上你的。年纪轻轻能有如此成绩,未来的大陆第一厨非你莫属。”从碗里夹起最后一声豆腐,满足地放入口中咀嚼,有些模糊地道:“这豆腐真不错,豆腐本来是不容易进味儿的,但经过你那一冻,表面虽然没有什么变化,但其内部却出现了许多孔洞,可以充分吸收汤汁中的鲜美,而且,在极热的加工中也不会有碎的情况出现,反而更加劲道。确实好吃。念冰,你最后放那一点盐起到了画龙点晴的作用,使冰火九重天的感觉变得浓-->>

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