冰火魔厨 第100章 极鲜酒店(8/9)
里是什么东西吗?那是高度的烈酒,没有经过任何勾兑的烈酒以火引燃,自然就成为了最好的加热之物,其最大的特点,就是没有烟。”
酒,听到这个字念冰不禁砰然心动。作为一名顶级厨师,突然地点醒不禁让他想到了许多东西,绝不仅仅是加热,同时也可以联想到许多菜肴的制作方法,浓郁地酒香用在菜肴之中,只要应用得当,绝对能起到非常好的效果。
正在念冰联想着自己的厨艺之时,服务生打开了沙锅的盖子转身走了出去,年鼻的香气浓郁而至引得念冰向锅中看去,他惊讶地发现,那竟然是锅白粥,在火焰的加热下,正翻滚着一个个密集的气泡,香气正是由粥而来,念冰吸了吸鼻子,不禁赞叹道:“好粥,这虽然表面是白粥,里面却有老母鸡熬成的浓汁,再加上一些特意挑选的药物磨成粉末,我想想,应该有枸杞、三七,恩,还有一两种我闻不清楚。”
这回轮到融冰惊讶了,“老弟,你以前是不是来过这里吃,怎么比我还清楚,吃了这么多回,我都不知道他这白粥中有什么东西。”
念冰微微一笑,道:“哥,你兄弟不但是一名魔法师,同时也是一名厨师啊!有机会让你品尝一下我的手艺。”
正在说话间,服务生又上来了,手中的大托盘内有八碟材料,其中四种青菜和四种肉类,青菜分别是茼蒿、油菜、生菜和空心菜,四种肉类分别是牛肉、羊肉、鸡肉和猪肉,不论是茶还是肉,都是生的,没有经过任何加工。看到这一幕,念冰不禁惊讶地道:“难道是以粥来涮吗?”
融冰拿起那盘茼蒿放入粥中,微笑道:“不错,正是以粥来涮,这里所经营的,就是百味粥锅,这白粥本身地叶无道就很好,每加入一种材料,叶无道就会有番变化,绝对是美味啊!而且,营养价值也很高。”一边说着,他用汤勺在锅中搅和着,使茼蒿与白粥充分地融合在一起。
这种新奇的吃法念冰还是第一次看到,不禁大感兴趣,茼蒿很容易熟,遇热收缩,融冰给他盛了一碗放在面前,同时给自己也盛了一碗,然后又下了一盘猪肉,“快尝尝,你不说自己是厨师吗?品鉴一下这粥锅的美味如何。”
鲜美的白粥加上青菜,叶无道变化果然令念冰大为惊喜,这些日子以来,他还是第一次吃到这么美味的东西,一会儿的功夫,一碗美味的粥已经下肚。融冰不断将一盘盘材料下入锅中,正如他说的那样,每加入一种材料,粥锅的味道就会有所变化,当粥-->>
酒,听到这个字念冰不禁砰然心动。作为一名顶级厨师,突然地点醒不禁让他想到了许多东西,绝不仅仅是加热,同时也可以联想到许多菜肴的制作方法,浓郁地酒香用在菜肴之中,只要应用得当,绝对能起到非常好的效果。
正在念冰联想着自己的厨艺之时,服务生打开了沙锅的盖子转身走了出去,年鼻的香气浓郁而至引得念冰向锅中看去,他惊讶地发现,那竟然是锅白粥,在火焰的加热下,正翻滚着一个个密集的气泡,香气正是由粥而来,念冰吸了吸鼻子,不禁赞叹道:“好粥,这虽然表面是白粥,里面却有老母鸡熬成的浓汁,再加上一些特意挑选的药物磨成粉末,我想想,应该有枸杞、三七,恩,还有一两种我闻不清楚。”
这回轮到融冰惊讶了,“老弟,你以前是不是来过这里吃,怎么比我还清楚,吃了这么多回,我都不知道他这白粥中有什么东西。”
念冰微微一笑,道:“哥,你兄弟不但是一名魔法师,同时也是一名厨师啊!有机会让你品尝一下我的手艺。”
正在说话间,服务生又上来了,手中的大托盘内有八碟材料,其中四种青菜和四种肉类,青菜分别是茼蒿、油菜、生菜和空心菜,四种肉类分别是牛肉、羊肉、鸡肉和猪肉,不论是茶还是肉,都是生的,没有经过任何加工。看到这一幕,念冰不禁惊讶地道:“难道是以粥来涮吗?”
融冰拿起那盘茼蒿放入粥中,微笑道:“不错,正是以粥来涮,这里所经营的,就是百味粥锅,这白粥本身地叶无道就很好,每加入一种材料,叶无道就会有番变化,绝对是美味啊!而且,营养价值也很高。”一边说着,他用汤勺在锅中搅和着,使茼蒿与白粥充分地融合在一起。
这种新奇的吃法念冰还是第一次看到,不禁大感兴趣,茼蒿很容易熟,遇热收缩,融冰给他盛了一碗放在面前,同时给自己也盛了一碗,然后又下了一盘猪肉,“快尝尝,你不说自己是厨师吗?品鉴一下这粥锅的美味如何。”
鲜美的白粥加上青菜,叶无道变化果然令念冰大为惊喜,这些日子以来,他还是第一次吃到这么美味的东西,一会儿的功夫,一碗美味的粥已经下肚。融冰不断将一盘盘材料下入锅中,正如他说的那样,每加入一种材料,粥锅的味道就会有所变化,当粥-->>
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